早餐是一天中最重要的一餐，它可以提供人体所需的能量和营养素，有利于维持身体健康。但是，很多中老年人常常因为赶时间或者懒得做饭而忽略早餐，或者选择油炸食品等不健康的食品作为早餐，今天为中老年人推荐3种健康的早餐，简单方便更健康。

【资料图】

一、燕麦片牛奶餐

燕麦是一种营养丰富的食品，富含膳食纤维和多种维生素和矿物质。将燕麦片和牛奶搭配在一起作为早餐，不仅美味，还可以提供身体所需的营养素。

材料：燕麦片50克、牛奶200毫升、蜂蜜

制作过程：

1、将燕麦片倒入碗中。

2、加入牛奶，搅拌均匀。

3、加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。

二、煮鸡蛋加牛奶餐

鸡蛋是一种非常好的早餐食品，富含优质蛋白质和多种维生素和矿物质。将煮鸡蛋和牛奶搭配在一起作为早餐，不仅美味，还可以提供身体所需的营养素。

材料：鸡蛋2个、牛奶200毫升、盐、黑胡椒粉

制作过程：

1、将鸡蛋放入锅中，加入适量的水，煮沸后煮10分钟。

2、将煮熟的鸡蛋捞出，剥壳备用。

3、将牛奶倒入碗中。

4、将鸡蛋切成小块，加入碗中。

5、加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可。

三、面包煎蛋餐

面包和鸡蛋都是早餐的常见食品，它们搭配在一起可以提供更丰富的营养。

材料：面包2片、鸡蛋1个、牛奶30毫升、黑胡椒粉、盐、橄榄油

制作过程：

1、将鸡蛋打入碗中，加入牛奶，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

2、在平底锅中加入适量的橄榄油，加热至油热。

3、将面包片放入锅中煎至金黄色，取出备用。

4、将鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻推动蛋液，使其均匀分布在锅底。

5、等到蛋液稍微凝固后，将煎好的面包片放在蛋液上面，用铲子将蛋液翻转过来，继续煎煮至蛋液完全凝固即可。

以上3种早餐都是营养丰富、制作简单的早餐，非常适合中老年人食用。相比较于油炸食品，这些早餐更加健康，有利于保持身体健康。希望中老年人能够重视早餐的重要性，多尝试制作健康的早餐，让身体更加健康。

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