(相关资料图)

放在通风的环境中即可。晾晒香肠时，需要避免潮湿雨淋环境，以免香肠发霉变质。香肠是常见的食材，制作的主要材料为猪肉，辅料包括食用盐、味精、五香粉等，喜欢吃辣口的香肠，调制肉末的过程中，也可以添加适量的辣椒粉。保存香肠时，可以悬挂保存，也可以冰箱保存。